Perfeccionando la hamburguesa: la maestría de la perfecciónLa sencilla hamburguesa ha superado su posición de platillo veloz para llegar a ser en un espacio culinario apropiado de la alta cocina. Lejos de complicaciones innecesarias, el secreto de una hamburguesa de calidad reside en la selección cuidadosa de sus elementos y la puesta en pr… Read More


Conoce la experiencia culinaria: estrategias para cocinarla en casaLa simple hamburguesa ha superado su categoría de bocadillo exprés para convertirse en un lienzo culinario merecedor de la alta cocina. Lejos de lujos excesivos, el punto clave de una hamburguesa gourmet reside en la elección cuidadosa de sus componentes y la puesta en práct… Read More